Kümmelbrötchen und Erinnerungen

Kümmelbrötchen und Erinnerungen

Familie.

„Weißt du noch, wie wir als Kinder am Wochenende früh immer beim Bäcker anstanden?“ fragt mich Uwe schmunzelnd über den gedeckten Frühstückstisch hinweg? Ja, das weiß ich zu gut, habe ich doch jeden Samstag als kleines Mädchen für unsere Familie früh zu Fuß Brötchen geholt. Und mich in die lange Schlange eingereiht, die oftmals bis über die kleine Brücke reichte, welche über den Erlbach verlief, um an diese heiß begehrten Teile zu gelangen. In Kraftsdorf. Meinem Heimatdorf. Den Duft der stets frisch gebackenen, Brötchen, die der Bäckermeister hektisch ständig nachfüllte, liegt mir immer noch in der Nase. Wunderbar!

Heute gibt es für mich auch Kümmelbrötchen. Kümmelbrötchen, welche nach Kindheit schmecken. Ich liebe sie, heute mussten sie auch mal sein, musste ich sie mir „geben“, konnte nicht widerstehen. Da dreht sich allen, die mit am Tisch sitzen demonstrativ der Magen um. 😉 Unser Bäcker hier in Hermsdorf, welcher super Brötchen bäckt, hat sie auch im Angebot. Was für ein Glück! Erinnerungen werden wach. An meine Heimat Kraftsdorf, meine Eltern und an unsere kleine Tischlerei, die in diesem kleinen Örtchen im Erlbachteil seine Anfänge nahm.

Heute feiern wir Geburtstag. Uwe Glock, mein Chausin hat Geburtstag, deswegen überrasche ich ihn mit einem Frühstück, sowie selbst gebackener Torte und Blumen. Die Überraschung ist geglückt. Und ich freue mich wie ein kleines Mädchen, das Uwe sich sichtlich freut! Und ich denke mir, wie ich ihn so betrachte, was haben wir für ein Glück, das es all die Jahre mit uns so gut funktioniert, wir uns so gut verstehen. Uwe Glock ist nicht nur mein Chausin, er ist außerdem Tischler und Projektleiter, mit ganzer Seele. Seit über 20 Jahren arbeiten wir zusammen. Wenn er seine Kunden berät leuchten seine Augen. Voller Begeisterung. Und ja, er ist mein Büronachbar und er ist Vertrauensperson, er ist auch Familie!

Und so sitzen wir heute mal ganz bewusst in Familie am Tisch, mein Sven, unser Sohn Fritz, Uwe und ich. Im neuen Besprechungsraum. Einfach schön. Und nehmen uns die Zeit dafür. Familie ist so wichtig, das sollte man niemals vergessen. Und sich die Zeit dafür nehmen. Und Mittags sorgte Uwe für Nudelsalat und Wiener für alle. Lecker!

Ein gemeinsames Frühstück für unser gesamtes Team habe ich auch schon geplant. Für unsere Firmenfamilie. Heute frühstücken wir jedoch zu viert. Habt Verständnis! Familie + Betrieb = Familienbetrieb. Ja!

Heute ist schon wieder Freitag, mein schönster Tag der Woche! Das war schon immer so. Gleich schalte ich den Computer aus und gehe noch etwas einkaufen. Um uns zu Hause etwas Schönes zu kochen. Auch früher in meiner Kindheit war das mein Lieblingstag und auch der meiner Mutti Monika. Da war mein Papa zum Skat im Wirtshaus schräg gegenüber und wir haben es uns zu Zweit gemütlich gemacht. Mädelsabend. Da wurde auch abends etwas gekocht. Nicht irgendetwas! Nein, damals waren es Kartoffelpuffer mit gebratener Bratwurtst, Speck und Zwiebeln. Die Teile waren groß wie eine Pizza und gefühlt drei Zentimeter dick. Auf weia, da muss ich schmunzeln, denn wenn ich diese Angewohnheit beibehalten hätte, würde ich mich nun, nach all den Jahren, wahrscheinlich optisch verdreifacht haben.

Ich bin dankbar, für Anfragen und Aufträge unserer Kunden, die uns ihr Vertrauen schenken und für ein Team, auf das man stolz sein kann! Unser neuer Beratungsraum wird angenommen, das freut mich besonders, das sich unsere Kunden und auch wir darin so wohl fühlen. dabei ist er noch nicht ganz fertig. Nächstes Jahr tauschen wir den Tisch und die Stühle noch aus, da freue ich mich auch schon ganz doll drauf, da ich schon im Kopf habe, was es werden wird.

Ich wünsche allen ein schönes, entspanntes Wochenende. Wie immer das bei Jedem aussehen wird? Genießt es! Herzlichst, Eure Katrin

 

Hereinspaziert!

Hereinspaziert!

„Wie in jedem Brett noch ein Baum steckt, haben unsere Fenster Wurzeln.“ Ja, Familienwurzeln. Und diese spüre ich, wenn ich durchs Haus gehe genauso, wie unsere Kunden, welche unseren Familienbetrieb betreten. „Es ist sehr schön zu wissen, das in Ihrem Produkt so viel Geschichte und Leidenschaft steckt. Fenster, eine Haustür und Schiebetüren waren für mich bis dato rational betrachtete Nutzungsobjekt, jetzt bekommen Sie Charakter, weil neben dem hochwertigen Handwerk auch Menschen und eine Geschichte damit verbunden sind!“ Das schrieb mir letzte Woche ein lieber Kunde aus Potsdam. Herzlichen Dank!

Bin gerade dabei, unsere Ausstellung neu zu dekorieren, es duftet nach Zirbenholz und ich merke, es wird immer etwas schöner. So langsam wird er fertig, unser neuer Besprechungsraum.

Also, Willkommen bei FritzGlock! Kommt vorbei! Auf einen Kaffee? Gern zeigen wir Euch unsere Werkstatt, dort man kann sehen, wie unsere Fenster, Türen und Fassaden entstehen.

Herzlichst, Eure Katrin

 

Willkommen!

Willkommen!

Добро пожаловать, Mykhailo! Herzlich Willkommen in unserem Familienbetrieb! Endlich, die lang ersehnte Verstärkung im Büro ist Wirklichkeit geworden. Man darf die Hoffnung eben niemals aufgeben! Mykhailo ist Maschienbauingenier und Konstrukteur von Fenstern, Türen, Fassaden und Wintergärten und liebt seinen Job! Und nun ist er Teil unseres Familienbetriebes. Er hat uns gefunden. Eine eine längere Geschichte steht dahinter und ich freue mich ganz doll persönlich darüber, das er nun da ist. Er stammt aus der Ukraine und musste mit seiner Familie seine Heimat verlassen, da dort bekanntlich Krieg herrscht. Lieber Mykhailo, wir freuen uns auf eine wunderbare Zusammenarbeit! Ja, wer was kann und wer was will, der ist hier richtig am Platze. Handwerk wird noch immer von Handwerkern gemacht. Qualität kommt von Können, Leidenschaft und Disziplin. Mitarbeiter, versessen auf gute Arbeit, sind die Seele von FritzGlock.

Samstagsfrühstück

Samstagsfrühstück

Wie war das doch gleich? Seine Freude in der Freude der Anderen zu finden, das ist Glück? Ja!

Heute gab es ein Überraschungs- Samstags- Frühstück hier in Hermsdorf. Für all Diejenigen aus unserem Team, welche heute am Samstag gekommen sind und genau wie in der Woche, früh halb sieben, parat standen!!!, um Aufträge voran zu bringen, bei denen die Zeit drängt, deren Fertigstellungstermin immer näher rückt. Aber Mittags ist Schluss, ist ja schließlich Wochenende!

Also, wenn unser Team früh aufstehen kann, dann kann ich das auch. Und war gleich früh einkaufen, um die Vorbereitungen zu treffen. Und habe Frühstück gemacht. Ein richtiges Samstagsfrühstück. Wenn sie schon nicht zu Hause bei der Familie frühstücken können. Und so haben wir alle, auch der Chef, gemeinsam schön gefrühstückt. Sven und ich sagen schon einmal Danke! An alle im Team, die mit uns gemeinsam in unserem Familienbetrieb an einem Strang ziehen und Silvio, Stefan, Ronny, Roberto und Steffen für‘s heutige „Erscheinen“. Ihr seid toll!

Schönes Wochenende!

Herzlichst, Eure Katrin

Geduld

Geduld

Was ist Geduld? Geduld ist die Fähigkeit warten zu können. Geduld ist aber auch ruhiges und beherrschtes Ertragen von etwas, was unangenehm ist und über einen längeren Zeitraum andauert. Es nützt ja nichts, volle Power und durch! Ja, wir mussten Geduld haben und es ertragen, das wir eine Stelle im Büro, der Konstruktionsabteilung nicht besetzten konnten. Zu viel zu tun für zu wenig Leute. Alles kompensieren, damit unsere Kunden es nicht merken. 😉

Nun bekommen wir ab nächsten Monat Verstärkung, wir wurden gefunden! Von einem jungen Mann, an späterer Stelle mehr. Er hat sein Visum für sich und seine Familie bekommen, der Arbeits- und Mietvertrag ist in Sack und Tüten, es kann losgehen! Wir freuen uns drauf! Unser Sommermärchen? Das Herz und der Bauch sagt auf beiden Seiten, das es passt. Nun freuen wir uns auf Verstärkung, um gemeinsam Gas geben zu können, unsere interessanten Projekte zu realisieren.

Liebe Kunden, Danke für`s Vertrauen und für`s Verständnis! Das wir manchmal etwas länger brauchten, um das eine oder andere Angebot zu erstellen. Es war und ist es immer noch eine riesige Herausforderung, alles unter einen Hut zu bekommen. Zeitlich. Aber es geht dennoch. Muss ja! Ein riesen Dankeschön ans Team. Gemeinsam geht alles irgendwie. Danke!

Herzlichst, Eure Katrin

 

Gemeinsam

Gemeinsam

Ich sitze gerade an meinem Computer hier in Hermsdorf und organisiere unter anderem Besichtigungstermine für Wohnungen. Und bin happy! Wir haben unsere freie Stelle in der Projektbearbeitung besetzen können. Unser neuer Mitarbeiter brauchte für sich und seine liebe Familie erst noch ein Visum, um zu uns kommen zu können. Das ist nun erteilt und es kann losgehen. Die Wohnung ist so gut wie sicher, wie schön! Er hat uns „gefunden“ und möchte Teil unseres Familienbetriebes werden. Dem steht nichts im Wege! Der Bauch und das Herz sagt JA! Auf beiden Seiten. Unserer Unterstützung kann er sich sicher sein. Bei der Einarbeitung und überhaupt. Alles braucht seine Zeit. Wen man nur will kann man Vieles erreichen.

Die Tischlerstelle konnten wir auch kompetent besetzen. Mit einem „Rückkehrer“, welcher lange Jahre von Thüringen nach Bayern gependelt war und nun bei uns wieder sicher gelandet ist. 😉

Mitarbeiter in der Montage suchen wir weiterhin fieberhaft, ein schwieriges Terrain, wir sind  und bleiben optimistisch. Wenn Ihr schauen wollt, was unser Team, außer unserer gemeinsamen Arbeit noch so verbindet, dann schaut doch wieder einmal auf unserer GEMEINSAM- Seite vorbei und klickt Euch durch. Habe diese gerade mal wieder aktualisiert.

Nun wünsche ich Euch einen schönen Abend! Herzlichst, Eure Katrin.